Иов епископ Сарайский

— епископ Сарайский (Сарский) и Подонский.

О преосвященном Иове имеется лишь упоминание, относящееся к 1441 году, когда он был участником Московского Собора, отвергшего Флорентийскую унию. Литература: Толстой М. В. Рассказы из истории Русской Церкви. — М., 1873, с. 231, прим. 13. монастырей Российской Церкви. — СПб., 1877, с. 1033. Н. Д[урново]. Девятисотлетие русской иерархии 988—1888. Епархии и архиереи. — М., 1888, с. 39.